新华网沈阳11月29日电(丁成玉)从走街串巷卖榛子,到走进大城市开直营店,再到形成铁岭农业特产的名片……近年来,铁岭县积极引进和扶持榛子产业,不断扩大1對1教學产业链条,努力把“好资源”转化为“好品牌”,不断提升榛子的经济效益,助力乡村振兴。
党建引领 榛子产业成乡村振兴“金钥匙”
图为铁岭县榛子山(2023年8月摄)铁岭县委宣传部供图
铁岭县地处辽宁省北部,优越的气候条件和肥沃的土壤,为榛子树提供了适宜的生长环境。当地榛子种植历史悠久,以“皮薄、仁大、味香”享誉全国。目前,铁岭县已发展榛林面积17万亩,年产榛果2000万斤,实现产值2.4亿元,已成为东北地区较大的榛子生产、加工、销售集散地。
“今年的榛子产量较高、质量又好,是个不折不扣的丰收年。我们家的榛子都卖给了合作社,合作社给的价格高,能给我们共享空間农户增加不少收入。”铁岭县李千户镇车夫屯村榛农贾燕高兴地说。
图为农户晾晒采摘的榛子(2023年10月摄)铁岭县委宣传部供图
为把榛子产业做大做强,2022年,李千户镇围绕榛子产业发展,以党建为引领私密空間,整合马侍廊桥村、车夫屯村、催山村、辅民屯村、望宝山村榛子资源,依托本地专业合作社和扬帆食品有限公司、丽芊电子商务有限公司等平台,成立榛子产业联合党委,通过“共享资源、共创模式、共建实体”的抱团式发展,实现村集体经济发展壮大、企业互利共赢、群众增收致富的良好局面。
不仅如此,李千户镇盘活厂房、荒山等闲置资源共享空間,为榛户提供种植采收、技术指导、产品销售等方面的服务,带动农户户均增收5000元。
“通过与邮政储蓄银行铁岭县支行合作,每年为联合村提供低利率惠农贷款200万元,保证资金支持。同时,联合党委按照榛子规格大小、质量高低,以高于市场价1—2元的标准,向镇域榛子种植散户统一收购榛子,有效降低了农户的市场风险,有效带动农户增收致富。”李千户镇产业联合党委书记王军介绍。
与此同时,李千户镇产业联合党委还定期邀请农科院专家教授来现场指导种植,教授瑜伽場地农民种植技巧和预防病虫害的方法等。通过现场授课以及实际操作,让榛农提高对榛子树病虫害的防治、丰产管理技术、榛子栽植管理等农业知识,从而提升榛子的产量和质量。
据悉,铁岭县榛子先后获得“中国榛子之乡”“经济林产业示范县”“国家级林业科技示范县”“一县一业”示范县等诸多称号。
延伸产业链条 榛子产品精深加工提质增效
怎样才能将地方林业资源小特色变成富农强村大产业?铁岭县淌出了一条精深加工提质增效的产业升级新路子。
图为炒制后的榛子 铁岭县委宣传部供图
伴着“哗哗”作响地翻炒声,一颗颗榛子从炒炉中翻转而出,香气四溢……走进铁岭县铁岭市扬帆食品有限公司,生产车间一派繁忙景象。
2020年,扬帆食品有限公司开始做榛子精深加工,三年时间,效益突飞猛进。“深加工产品的销量占到整体销量的40%,而且每年都在增长,能带动周边一千多名农户增收。”铁小樹屋岭市扬帆食品有限公司总经理杨富安介绍,通过与江苏等地坚果类研发部门合作,掌握榛子油、榛子酥、榛子奶酪等食品的专业配方,有针对性地研发出一批适合消费者口味的榛子产品,快速占领市共享會議室场。
工人在生产车间内挑选榛子 铁岭县委宣传部供图
“目前我们精深加工的榛子产品,相比传统的炒制工艺附加值增加了50%左右,效益非常可观。因为在精深加工上尝到了甜头,我们将会继续研发新的榛子精深加工产品去投放市场。”杨富安表示,未来,榛子产业的发展方向就是深加工,企业将继续在榛子深加工方面加大投入。2022年,该公司产值达1000万元,今年将投资2000万元建设新厂房、上新设备,扩大生产规模,新的生产线投产后,原料需求将达到5000吨。
晒榛子、炒榛子、分拣包装……走进马侍廊桥村的众合榛子专业合作社,榛香扑面而来。
“经过十几年的发展,合作社除了传统炒货,也在不断探索生产榛子深加工产品,延长榛子产业链,相继推出了榛子酱、榛仁月饼等产品。消费者对产品很认可,销量非常不舞蹈教室错。”众合榛子专业合作社负责人金维帅提及榛子的发展,充满信心。
榛子油、榛子粉、榛子酱、榛子奶糕……目前,铁岭县已经初步形成了种植、贮藏、销售、深加工的榛子产业链条。
相关负责人表示,下一步,铁岭县将按照一产提规模、二产初加工、三产促融合、以全域塑“榛子品牌”的思路,带动榛子产业多元化发展,全面打造榛子全产业链条,使榛子产业真正成为强镇富民的乡村振兴新引擎。
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